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彰化市農會咖啡產銷班區外觀摩
107年6月27日彰化市農會咖啡產銷班區外觀摩
至南投縣國姓鄉咖啡產銷班第一班技術交流
研討咖啡製程，製作發酵方式，及厭氧發酵、冷藏發酵對咖啡風味口感之影響
班員們熱烈討論製程及彼此交換心得，對咖啡生產及製作助益良多。
雖然彰化市與國姓鄉地理條件不同，對於咖啡的生產與行銷各具優勢，唯有不斷交流、學習與改進
才能夠在市場上脫穎而出，建立完整的產銷體系。
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